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Réf. : 174
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Domaine Paul Blanck
 Paul Blanck
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 L'esprit de famille est une réalité chez les Blanck.
La preuve : deux générations cohabitent dans l'entreprise. Les fils, Frédéric et Philippe travaillent en permanence à améliorer les vins et à tracer de nouvelles directions sous le regard de leurs pères, Bernard et Marcel.
Les Blanck ont pour objectif de créer des vins uniques de plaisir et de gastronomie pour les connaisseurs du monde entier.
La collection d'une trentaine de cuvées se décline en trois grands types :
Les vins de fruits, pour le plaisir de découvrir les finesses aromatiques des cépages alsaciens.
Les vins de pierre, crus et grands crus, pour la plénitude issue du calcaire, le moelleux et la fermeté de l'argile, l'harmonie que procure la magnésie, le bouqueté, la finesse et la puissance provenant de la silice.
Les vendanges tardives et sélections de grains nobles, issues de vendanges surmûries, entre mystère et rareté, opulence et complexité, aristocratie et exubérance.
En 1975, Bernard et Marcel Blanck, ses fils, jouent un rôle déterminant lorsque l’appellation « grand cru » est créée en Alsace. Le Schlossberg sera le premier désigné.
En 1985 arrive une nouvelle génération avec Frédéric et Philippe. Ils ont pour constante préoccupation le respect de la vigne et de son terroir.
Progressivement, le domaine passe de 24 à 36 hectares, avec cinq grands crus représentant plus du tiers de la surface totale.


Réf. : 174
Vente en ligne sur Internet 

 
Domaine Paul Blanck
32 grand rue  68240  Kientzeim
Haut rhin - Alsace

Tél. : 03 89 78 23 56 - Fax : 03 89 47 16 45

Horaires : De 8h à 12h et de 13h à 17h30, sauf Samedi, dimanche et jours fériés
Site Internet
Site Internet : Domaine Paul Blanck
E-mail : Ecrire à la Sté : Domaine Paul Blanck

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