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Réf. : 177
Vente en ligne sur Internet 
Confiserie Léonard Parli
 Leonard Parli
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 Comme nous vous l'avons expliqué, notre Maison est reconnue pour la qualité de sa confiseri haut de gamme, notamment le Calisson d'Aix mais aussi pour ses fruits confits, son nougat, son kirschbescue, ses délicatesses...
Notre Société est toujours dirigée par la famille de LEONARD PARLI depuis sa création en 1874.
En plus de notre circuit de vente auprès des revendeurs (confiseurs - chocolatiers - épiceries fines...), nous sommes organisés pour la vente aux particuliers et les expéditions en France et à l'étranger de nos douceurs provençales. Notre boutique est ouverte toute la semaine (sauf dimanche après-midi) et nous accueillons régulièrement des groupes français et étrangers pour la visite de notre Fabrique. En effet, nous aimons communiquer autour de notre savoir-faire.
Les Calissons d'Aix, la Suisse et la Maison PARLI
Tout au long des siècles et jusqu'au début du XXeme, les suisses ont souvent dû quitter leurs montagnes, trop pauvres pour subvenir aux besoins nés de la croissances démographiques.Après l'effondrement de l'empire napoléonien, les vallées des Grisons (Suisse ô combien profonde) sont frappés de plein fouet par la très grande misère qui touche tout le pays.
Marseille et l'Afrique du Nord tentaient certains audacieux. La cité phocéenne attirait alors de nombreux candidats par son ouverture sur le bassin méditerranéen.
Les immigrés helvétique bénéficiaient déjà d'une solide réputation de travailleurs compétents et honnêtes.
Les confiseurs Suisses des Grisons ont fait de Marseille la capitale de la gourmandise au XVIIIeme siècle. En 1793, en effet, on comptait 57 spécialistes sur une communautée de 278 personnes soit 21%.
Fin XVIIIeme,début XIXeme, Aix prend le relais de la cité phocénne.C'est dans ce contexte que la maison PARLI trouve ses origines.
Il fonde sa propre entreprise et ouvre une usine en 1874.
Tout le monde reconnaît la maison et son élégant magasin continue de ravir tant les habitués que les touristes de passage.
Après ce bref résumé de la maison Léonard Parli nous allons vous parler des calissons d'Aix en Provence.......


Réf. : 177
Vente en ligne sur Internet 

 
Confiserie Léonard Parli
35, avenue Victor Hugo  13100  Aix en Provence
Bouches du rhone - Provence alpes cote d'azur

Tél. : 04 42 26 05 71 - Fax : 04 42 26 42 76

Horaires : De 8h à 12h et de 12h30 à 19h, sauf Dimanche
Site Internet
Site Internet : Confiserie Léonard Parli
E-mail : Ecrire à la Sté : Confiserie Léonard Parli

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