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 Réf. : 301 |
Vente en ligne sur Internet  |
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Ferme de Ramon
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La ferme de Ramon est située à Aiguillon, au confluent du Lot et de la Garonne, à mi chemin entre Gascogne et Périgord, où l'on cultive avec malice le " French paradox ". Son sol argilo-calcaire propice à la vigne, fût couvert de chasselas jusqu'à la l'apparition du Phylloxéra. Puis, la ferme fût reconvertie successivement à la production de tabac, de Pruneau d'Agen et à l'élevage comme en témoignent des bâtiments très anciens. En 1982, Isabelle et Hubert Garez, rachètent le corps de ferme, et les 40 hectares. Ils décident d'y élever oies et canards en liberté et de produire sur les terres les céréales nécessaires à l'alimentation de leur élevage. Respectueux de la nature et des traditions, leur savoir faire est peu à peu reconnu par l'obtention des premières distinctions. |
Désireux d'accueillir les visiteurs dans un espace chaleureux et convivial, et partager ainsi leur passion et leur mode de vie, Isabelle et Hubert Garz décident, en 1991, d 'aménager une boutique d'accueil et de vente à la ferme. Par la suite, ils restaurent en 1994, la vieille grange en espace d'accueil et de dégustation avec vidéo. Ils organisent l'année suivante leur première foire à la ferme avec d'autres producteurs. En 1999, la création des fermes buissonnières, association d'agriculteurs, leur permet d'organiser régulièrement des marchés à la ferme. En 2000, la ferme de Ramon souscrit un contrat territorial d'exploitation, symbole de la volonté d'Isabelle et d'Hubert de travailler dans le respect des traditions et de la nature.
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