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 Réf. : 92 |
Vente en ligne sur Internet  |
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L'escargot du Périgord
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Nos escargots, petits gris et gros gris sont élevés en parcs naturels, avec une alimentation végétale (colza, radis) complétée par un mélange de céréales et de calcium finement broyé. Notre élevage se visite, en Juillet-Août tous les jours à 11h et à 18h, où nous proposons une dégustation d'escargots. hors saison sur rendez-vous. pour les groupes toute l'année sur rendez-vous. Nos escargots sont ensuite cuisinés par nos soins dans notre laboratoire agréé aux normes européennes. |
Nous élaborons deux gammes d'escargots cuisinés : escargots frais prêts à mettre au four. escargots cuisinés en conserve. Nous distribuons nos escargots cuisinés par la vente directe aux particuliers, sur les marchés, par correspondance, et sur des salons en région parisienne.
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