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Réf. : 267 |
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Chocolaterie A. Morin
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 En 1958 il crée sa propre chocolaterie artisanale : la « chocolaterie A.Morin ». Son objectif premier était faire un produits de qualité, qui est resté, au fil des ans, le premier objectif de l’entreprise. C’est cet objectif qui l’a poussé à cultiver des arbres fruitiers, pour avoir des fruits irréprochables, à Donzère tout autour de l’entreprise. Il avait pour lui les connaissances acquises auprès des moines et aussi celle de Gustave, son père, qui constituent une expérience inestimable. Il a su transmettre cet amour du produit bien fait à son fils Jean-François Morin qui dirige aujourd’hui la petite entreprise artisanale avec toujours le même objectif :faire un produit de qualité. Ces enfants ont étés élevés dans les bonnes odeurs de chocolats mettant « la main la patte » depuis leur plus jeune âge. Ce qui devait arriver, arriva. Ils sont, eux aussi, contaminés par le virus du bon chocolat. Depuis la fin de ces études un des fils Franck Morin travaille avec ses parents dans la chocolaterie artisanale familiale, par passion… l’histoire n’est pas prête de s’arrêter. |
 Nos produits :
Des fruits, des amandes, noisettes, griottes, des fèves… Pourquoi faire ?
Des tablettes de chocolat noir/lait élaboré avec des fèves de première qualité sans matière grasse autre que le beurre de cacao .
Des pâtes de fruits (abricot, griotte, poire, pomme, coing, framboise… en fonction des disponibilités) en boites (bâtonnet de 30g) ou en sachets (pavé).
Du nougat de Montélimar aux amandes de Provence et au miel de lavande : en barre (pliés sous cellophane) ou en dominos pliés, nature ou en assortiment (nougat nature, nougat enrobé de chocolat noir, nougat enrobé de chocolat au lait, nougat truffé) en boites ou en sachets.
Des pralines amandes caramélisées enrobées de sucre (sans colorant). Disponibles en sachets
Des princiers amandes caramélisées enrobées de chocolat, cacaotées. Disponibles en sachets.
Des chocolats fins : en boites sachets coffrets ballotins…
Truffe intérieur praliné.
Griottes au Kirsch, Ananas à l’eau de vie
Palets d’or intérieur praliné.
Petits rochets, intérieur praliné enrobé au chocolat mélangé avec des éclats d’amandes grillées.
Pâte d’amandes Pistache, Noix, Café, Orange…
Bonbon caramel, enrobé de chocolat noir ou lait.
Un assortiment de chocolat à la liqueur (liqueur de Poire, liqueur de Kirsch, liqueur de Marc…) disponible en boite a la fin de l’année.
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