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Réf. : 659
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La Chocolatière JCBB
 Jean-Claude Briet
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 En août 1979, je me suis installé à Prévenchères (Lozère). Très vite je suis parti faire des stages chez Cacao Barry et à l'école Lenôtre. J'ai également eu la chance de recevoir en Lozère les Meilleurs Ouvriers de France : Jacques Bellanger, Pascal Brunstein et en conseil Jean-Pierre Richard. Si vous souhaitez découvrir nos petits secrets de fabrication et toutes nos variétés de chocolat : plus de 150 à ce jour, nous vous invitons à venir nous rendre visite à Prévenchères.
Prévenchères se trouve à 9 km au sud de la Bastide Puylaurent, à 30 km au sud de Langogne, à 13 km au nord de Villefort, et à 47 km de Mende.
Mes chocolats sont nés de rencontres. La vue, l'odeur, la légende jouent chacun leurs rôles dans cette alchimie. J'imagine le jeu des saveurs, leurs interactions. Il faut ensuite passer à la réalisation et sculpter peu à peu le chocolat imaginé en maintenant l'harmonie entre ses composants. C'est aussi un travail de patience et de passion. Je vous invite donc à découvrir mes différentes collections. Toutes nos créations sont 100% pur beurre de cacao


Réf. : 659
Vente en ligne sur Internet 

 
La Chocolatière JCBB
Le Village  48 800  Prévenchères
Lozère - Languedoc Roussillon

Tél. : 04 66 46 01 93 - Fax : 04 66 46 07 19

Horaires : 9h00-19h00 Fermeture le mardi - Ouvert tous les jours en juillet-août.
Site Internet
Site Internet : La Chocolatière JCBB
E-mail : Ecrire à la Sté : La Chocolatière JCBB

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