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Réf. : 900
Vente en ligne sur Internet 
Domaine de Birius
 Bouyer Philippe
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 Le Domaine de Birius est situé en Petite Champagne (2ème cru de l’appellation Cognac). Non loin des plages de l’Atlantique, près de Pons en Haute Saintonge, ce vignoble de 23 hectares bénéficie d’un ensoleillement généreux ; les faibles précipitations estivales et une exposition idéale des coteaux calcaires en font un terroir unique d’exception.
Depuis plus de 10 générations, un savoir-faire se transmet . Aujourd’hui, dans le respect des traditions ancestrales, Anne et Philippe Bouyer produisent avec passion Cognacs et Pineaux des Charentes.
Ces nectars régulièrement médaillés sont issus de vignes conduites en viticulture raisonnée. Elaborés avec le plus grand soin dans leurs chais et vieillis en fûts de chêne, ils sont l’objet d’un suivi qualitatif rigoureux avant leur mise en bouteille à la propriété.
Laissez vous séduire et appréciez leurs aromes, leur élégance et leur longueur en bouche.

COGNACS : 3 qualités vieillies de 7 ans et jusqu’à plus de 25 ans en fûts de chêne. Découvrez le VS en long drink associé et servi frais avec sodas, jus de fruits ou le pétillant de raisin du Domaine. Savourez les VSOP et XO à consommer nature ou en cognac glace avec 2 glaçons à l’apéritif ou en digestif.

PINEAUX : Blanc ou Rosé, subtile harmonie du jus de raisin, du Cognac et d’un vieillissement de 2 à 5 ans sous bois de chêne. Servez les frais (5-6°c) à l’apéritif ou associés avec du melon, du foie gras, du roquefort ou des desserts


Réf. : 900
Vente en ligne sur Internet 

 
Domaine de Birius
4 rue des Peupliers - La Brande  17 800  BIRON
Charente Maritime - Poitou charente

Tél. : 05 46 91 22 71 - Fax : 05 46 91 22 71

Horaires : Juillet – Août : ouvert tous les jours du lundi au samedi de 9 h à 19 h et dimanche sur RDV.
Reste de l’année : 7 jours /7 sur RDV téléphonique.
Site Internet
Site Internet : Domaine de Birius
E-mail : Ecrire à la Sté : Domaine de Birius

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